Gemm · Réfrigération

Gemm BCT-10US-EN-US-3 Cellule de refroidissement rapide | congélateur

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SKU BCT-10US-EN-US-3

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Remplacé par le BCT10USN – Cellules de refroidissement rapide BCT : les mêmes cellules BCB que vous connaissez, avec des capacités étendues. Les cellules de refroidissement rapide de la série US de Gemm sont idéales pour les chefs, pâtissiers et fabricants de crème glacée qui comptent sur la fiabilité et la simplicité. Elles sont dotées d’un panneau de commande électronique intuitif et convivial qui permet de régler les cycles de refroidissement extrêmement rapidement. Les cycles de refroidissement ou de congélation peuvent être réglés selon le temps ou à l’aide d’une sonde insérée au cœur du produit. Groupe de condensation intégré; option de refroidissement ou de congélation doux/dur; système de dégivrage automatique avec pause. Caractéristiques particulières : carte électronique multifonction et multilingue; écran graphique tactile couleur de 7″