Unox · Cuisson et maintien

Unox XAFR-04HS-ETDV-ARIANNA Four à convection Bakerlux Arianna

Four à convection BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH d’Unox. Fours à convection conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie-pâtisserie très productive. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ils offrent la combinaison parfaite d’efficacité et de simplicité en moins d’un mètre carré. – Panneau de commande TOUCH (IPX4) – Éclairage intérieur à DEL – 1 à 9 étapes de cuisson – Minuterie – Programmation de jusqu’à 99 recettes – Humidité de 0/20/40/60/80/100 % – 2 vitesses de ventilateur – Porte à verrouillage automatique – Arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte – Grilles métalliques incluses – Commande de pousse* (vendue séparément) – Connexions Wi-Fi et LAN en option* (vendues séparément) STEAM.Plus : produit instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson pour d’excellents résultats.