Unox · Cuisson et maintien

Unox XAFR-04FS-ETDV-ROSSELLA Four à convection Bakerlux

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SKU XAFR-04FS-ETDV-ROSSELLA

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Four à convection BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH d’Unox. Fours à convection conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie-pâtisserie très productive. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ils offrent la combinaison parfaite d’efficacité et de simplicité en moins d’un mètre carré. Caractéristiques : panneau de commande TOUCH (IPX4); éclairage intérieur à DEL; 1 à 9 étapes de cuisson; minuterie; programmation de jusqu’à 99 recettes; humidité de 0/20/40/60/80/100 %; 2 vitesses de ventilateur; commande de pousse*; porte à verrouillage automatique; arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte; grilles métalliques incluses; connexions Wi-Fi et LAN en option*. *Trousses de pousse et de Wi-Fi vendues séparément. STEAM.Plus : produit instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson pour d’excellents résultats.

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