Omcan · Préparation alimentaire

Omcan 47583 Diviseuse-bouleuse manuelle Trento pour pâte / petits pains, 30 divisions – 220 V, triphasé

Diviseuse-bouleuse manuelle Trento pour pâte. La bouleuse manuelle pour petits pains Trento est une machine à commande mécanique qui peut aider toute boulangerie ou établissement de restauration rapide à produire facilement des petits pains uniformes et ronds. La machine comporte trois leviers qui commandent les fonctions de pressage, de coupe et de bouletage final de la chambre de façonnage. La taille des petits pains peut être réglée à l’aide d’un étrier à échelle numérique. Toujours fiable : les diviseuses ont pour tâche de couper avec précision une quantité de pâte en plusieurs parties – en donnant à chacune la même forme et le même poids – sans altérer les caractéristiques du produit.