Inferno · Cuisson et maintien

Inferno Friteuse 40 lb 15*32*45

La friteuse est un appareil de cuisine robuste et efficace conçu pour la friture à haut volume. Dotée d’un extérieur durable en acier inoxydable et d’une cuve en acier inoxydable soudé, elle assure un rendement durable et un entretien facile. Cette friteuse est offerte au gaz naturel et au propane, ce qui offre de la flexibilité pour diverses installations de cuisine. Elle comporte des brûleurs robustes avec flamme permanente et veilleuses de secours pour un chauffage constant, ainsi qu’un thermostat de haute qualité qui maintient automatiquement des températures entre 200 °F et 400 °F. Une soupape de sécurité intégrée avec stabilisation de la tension améliore la sécurité, tandis que la zone de refroidissement de l’huile au fond de la cuve capte les particules d’aliments pour prolonger la durée de vie de l’huile.