Eurodib · Cuisson et maintien

Eurodib SMSVOMERO Four à pizza électrique

Ce four à pizza électrique à soles est conçu pour rehausser votre production de pizzas. Capable de cuire jusqu’à deux pizzas de 14″ par chambre, il comporte des soles en pierre réfractaire et des chambres de cuisson à double isolation qui offrent une excellente rétention de chaleur et une meilleure efficacité énergétique. – Les chambres de cuisson à double isolation aident à maintenir des températures de cuisson stables pour vos préparations. – Les soles de cuisson en pierre réfractaire offrent une rétention de chaleur supérieure et une répartition uniforme de la chaleur pour des pizzas à croûte croustillante. – Des thermostats indépendants permettent un contrôle précis de la température, ce qui permet aux chefs d’ajuster les températures selon un menu varié.