Dito Sama · Préparation alimentaire

Dito Sama 650041 Rotor à lame microdentée (émulsifiant) pour cutter-mélangeur de 7 L

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SKU 650041

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Le rotor émulsifiant microdenté Dito Sama 650041 est conçu pour les cutter-mélangeurs Dito Sama de 7 L et offre des textures exceptionnellement lisses, fines et homogènes. Sa conception microdentée de précision favorise une émulsification rapide et uniforme, ce qui le rend idéal pour les sauces, vinaigrettes, mayonnaises, purées, mousses, crèmes, soupes, farces et autres préparations raffinées. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, restaurants, hôtels et services de traiteur, il aide à améliorer la constance tout en augmentant la productivité.