Dito Sama · Préparation alimentaire

Dito Sama 0U0238 Couteau en acier inoxydable pour batteur BXR

Le couteau 0U0238 est un élément de coupe de rechange professionnel conçu pour les batteurs BXR. Cet ensemble de lame essentiel joue un rôle crucial dans le mélange, le hachage et l’émulsion efficaces des ingrédients dans les environnements de préparation alimentaire à haut volume. Conçu pour un rendement constant, le couteau ondulé aide à traiter une grande variété d’ingrédients tout en offrant une texture uniforme et une qualité de préparation fiable. Il est idéal pour les sauces, les mélanges de viande, les pâtés, les préparations de légumes, les émulsions, les farces et autres applications exigeant une action de coupe précise et efficace.