Inferno · Cuisson et maintien

Cuisinière à gaz de restaurant de 60″ avec 4 brûleurs ouverts et plaque chauffante de 36″

Cette cuisinière de qualité professionnelle présente un extérieur durable en acier inoxydable et de puissants brûleurs ouverts amovibles antiobstruction de 30 000 BTU, chacun équipé d’une veilleuse permanente pour un allumage fiable. Ses grilles supérieures robustes en fonte de 12″ x 12″ et ses plaques de cuisson en acier poli de 3/4″ d’épaisseur assurent un rendement de cuisson exceptionnel. L’intérieur émaillé du four simplifie le nettoyage, tandis que sa plage de température de 175 °F à 500 °F accueille une plaque de 18″ x 26″ et comprend quatre grilles de four chromées. Avec un raccord de gaz arrière NPT de 3/4″ standard et un régulateur, elle est offerte pour le gaz naturel et le propane liquide. Conçue pour la mobilité, elle comporte des roulettes verrouillables.