Inferno · Cuisson et maintien

Cuisinière à gaz de restaurant de 60″ avec 10 brûleurs ouverts

Voici une cuisinière polyvalente et puissante en acier inoxydable, dotée de brûleurs ouverts amovibles antiobstruction de 30 000 BTU, chacun équipé d’une veilleuse permanente pour un allumage fiable. Les grilles supérieures robustes en fonte de 12″ x 12″ et les plaques de cuisson en acier poli de 3/4″ d’épaisseur assurent durabilité et rendement de cuisson exceptionnel. À l’intérieur, le four émaillé offre une impressionnante plage de température de 175 °F à 500 °F et accueille facilement une plaque de 18″ x 26″, avec quatre grilles de four chromées incluses. Il se raccorde sans problème grâce à un raccord de gaz arrière NPT de 3/4″ standard et à un régulateur, offerts pour le gaz naturel et le propane liquide. La mobilité est améliorée par des roulettes verrouillables.